นังสือนิทานเล่มนี้ช่วยส่งเสริมทักษะทางภาษาที่หลากหลาย โดยให้เลือกอ่านภาษาใดภาษาหนึ่งเป็นภาษาหลัก ช่วยให้เด็กได้สนุกอ่านอย่างราบรื่นและมีพัฒนาการทางภาษาที่มีประสิทธิภาพ
• ในนิทานเล่มนี้ เด็ก ๆ สามารถเรียนรู้ได้สองภาษา คือ ภาษาอังกฤษและภาษาไทย ซึ่งผู้แปลได้เลือกคำที่เข้าใจง่าย เหมาะกับวัยของเด็ก โดยไม่ได้แปลความหมายแบบคำต่อคำ เพื่อคงไว้ซึ่งอรรถรสของเรื่อง และจัดพิมพ์แยกภาษาที่สองไว้ท้ายเรื่อง เพื่อให้การเรียนรู้เป็นไปอย่างราบรื่น
• รู้ไหมเอ่ย... ข้าว ที่เรารับประทานมีคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญในการดำรงชีวิต นอกจากจะได้รู้จักข้าว ท้องทุ่งนา ได้เห็นวิถีชีวิตของชาวนาจากในนิทานแล้ว ข้าวสามารถนำไปสู่การเรียนรู้อื่น ๆ ได้อีกด้วย
• ชวนเด็ก ๆ มารู้จัก ข้าวสายพันธุ์ต่าง ๆ เช่น ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวกล้อง ข้าวหอมนิล
• ลองประกอบเมนูอร่อยจากข้าว อย่างง่าย ๆ เช่น "ไข่พระอาทิตย์" โดยนำข้าวสุกผสมลงไปในไข่เหมือนทำไข่เจียว ทอดให้เหลืองฟู ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน
• นอกจากทำอาหารคาวแล้ว ข้าวยังนำมาทำอาหารหวานอร่อยได้อีกมากมายเลยนะ เช่น ข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวต้มมัด ข้าวหลาม ฯลฯ
• รู้จักสัตว์ต่าง ๆ ที่อยู่ในท้องนา แล้วสัตว์ชนิดใดกันนะที่เป็นผู้ช่วยสำคัญของชาวนา
• พาเด็ก ๆ ไปสัมผัสกับบรรยากาศจริงในท้องนาได้ในหลายพื้นที่ ทั่วประเทศไทย
• รู้จัก "ข้าว" กันแล้ว อย่าลืม กินข้าวให้หมดเกลี้ยง อย่าให้เหลือสักเม็ดเลยนะจ๊ะ
เรื่องย่อ : ติดตามการเดินทางของข้าวเมล็ดน้อยนิดที่มีคุณค่ายิ่งใหญ่ต่อคนไทยมานานแสนนาน ทั้งเป็นอาหารหลักในชีวิตประจำวันและเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศจากเมล็ดเติบโตมาเป็นต้นกล้าต้นเล็ก ๆ แตกหน่อ ผลิตดอก ออกรวงให้ได้เก็บเกี่ยวและกลายมาเป็นข้าว ให้พวกเรานำมาปรุงอาหารและขนมนานาชนิด ไม่ว่าวันเวลาจะผ่านไปนานเพียงใด "ข้าว" ยังคงมีความสำคัญ ผูกพันกับวิถีชีวิตของคนไทยเสมอมาและตลอดไป